超简单红豆珍珠奶茶
超简单红豆珍珠奶茶的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，珍珠是买的现成的，七哥黑珍珠
- 第2步.
首先煮珍珠 现成的黑珍珠粒1:7的水，水烧开了放珍珠
- 第3步.
放下去的时候不要搅拌，等待珍珠浮起来了再轻轻搅拌
- 第4步.
中火煮20分钟，关火再盖上锅盖焖20分钟
- 第5步.
焖好后用食用冷水过滤3次左右即可加入甜品食用
- 第6步.
然后煮茶，将500g水烧开，放入红茶包煮4分钟左右，
- 第7步.
把淡奶油、牛奶、炼乳混合均匀
- 第8步.
关火捞出茶包，倒入混合好的乳液，一边倒一边搅拌
- 第9步.
搅拌均匀后继续开火，烧开后关火静置冷却
- 第10步.
静止后，奶茶表面会有一层奶皮，最好是把它滤出来
- 第11步.
就可以根据自己的喜欢添加珍珠、红豆或者西米、椰果等，也可以不加
- 第12步.
好喝的红豆珍珠奶茶就做好啦
