山药饼

山药饼

山药饼的做法说明

看到《下厨房》无数诱人的土豆饼,准备去买土豆,想到家里还有铁杆山药放着。于是用山药做了饼,感觉好吃方便操作。

山药饼的食材和调料

山药1小段
面粉一点(50—80克)
鸡蛋1个
1根
一点
一点

山药饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把山药和葱切碎

    山药饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加鸡蛋

    山药饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加一点盐、加一点水搅拌,面糊不能太干太细

    山药饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里放一点油,将面糊倒进去

    山药饼的做法步骤 第4步
  5. 5.

    两面烙黄

  6. 第6步.

    两面烙黄

    山药饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我用的是新疆的黑小麦面粉

    山药饼的做法步骤 第7步

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