清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将鲈鱼洗净，放入盆中，加黄酒，葱段，姜片，放入适盒蒸锅中。

   
2. 第2步.

   适盒多功能锅，开大火，煮开，小火煮10分钟，把装鱼的盘子取出，倒掉里面的水（这样做是因为蒸的时候有点血水，有点混浊）。再把盘子放入多功能锅，二次烧沸，小火再焖煮10分钟后取出，倒入蒸鱼豉油。

   
3. 3.

   锅中倒油烧热后，浇在鲈鱼上面（倒的时候注意安全，小心油溅到身上）

4. 第4步.

   太好吃了，想到拍照的时候已经这样了（有点惨烈😢），只好网上找了一张图片做封面（没我做的好看😊），改天补上。