生酮椰蓉可可云面包

生酮椰蓉可可云面包

生酮椰蓉可可云面包的做法说明

杏仁粉,椰子面粉那么贵!这道面包巨省材料!!可以烤两盘!!不仅口感好,还是脂肪炸弹!一个小面包根本大小是0.3g~1.5g碳水可以喔~

生酮椰蓉可可云面包的食材和调料

椰蓉10
鸡蛋1
黄油40
泡打粉15
杏仁粉20克
椰子面粉45
椰浆30克
淡奶油20克
赤藓20
可可粉20克

生酮椰蓉可可云面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油40g,隔热水融化用硅胶铲碰一下。还是块状的时候有点软的状态下就可以搅拌了。

    生酮椰蓉可可云面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    添加杏仁粉和椰子面粉,添加赤藓糖醇。杏仁粉大概20g,椰子面粉45g,其实酌情添加就好,不必严格按照克数,只要是粘稠的糊状就可以。

    生酮椰蓉可可云面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入椰浆少许,淡奶油少许,椰蓉少许,可可粉少许。再打入一个全蛋。

    生酮椰蓉可可云面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用电动打蛋器搅拌均匀,成这个状态就可以了。

    生酮椰蓉可可云面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上裱花袋挤出来…我选的是中号的口,用裱花袋不太熟练。。然后撒上椰蓉一点点就好。

    生酮椰蓉可可云面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入烤箱,180度烤20分钟…我的是蒸烤箱,烤出来如图,是蓬松的,吃起来口感绵绵的!像面包和蛋糕胚…

    生酮椰蓉可可云面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品图啦!烤出来会变蓬松变大…

    生酮椰蓉可可云面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这一份能烤两盘的…巨省材料!这是剩下的又可以烤一盘。

    生酮椰蓉可可云面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品图啦~吃起来椰香味很浓郁~里面还夹着椰蓉,好吃!!

    生酮椰蓉可可云面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    这是使用到的所有的材料

    生酮椰蓉可可云面包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    可可粉是舒可曼,黄油是安佳小黄油

    生酮椰蓉可可云面包的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    这是以上使用到的材料,以及三大元素配比图喔~

    生酮椰蓉可可云面包的做法步骤 第12步

小贴士

请酌情使用材料~~如果想口感脆硬一点可以多烤几分钟哦~

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