绝对美味的肉沫豆腐
绝对美味的肉沫豆腐的做法说明
这天儿是越来越热，食欲也下降了。为了让家人胃口更好点，只好多琢磨琢磨啦！
其实做法很家常，但是绝对美味。
绝对美味的肉沫豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备豆腐一块，切成8㎜的片，这个随意啦，只要不是整块下去的，就行！😂
- 第2步.
下锅，煎至两面金黄！
- 第3步.
就是这个样子就行！
- 第4步.
蒜，切它！
- 第5步.
葱，姜。切好！
- 第6步.
少许肉沫
- 第7步.
先把肉沫下锅
- 第8步.
炒一会，把肉扒拉到一边去，然后用余油把蒜末、姜丝、少量的葱白下锅，煸炒一下。
- 第9步.
然后，加入两勺生抽，一勺蚝油，少许白糖，和肉末来个亲密接触！
- 第10步.
加入煎好的豆腐，炒一炒。
- 第11步.
加入少量的凉水，让它咕嘟一下
- 第12步.
这个时候尝一下，口味重的可以加少许盐。在加入少许鸡精、葱花！
- 第13步.
起锅装盘！
小贴士
这个可以不加肉沫，同样美味！
喜欢有质感的，可以在步骤12淋入少量水淀粉！
太好吃，记得要交作业哦⊙∀⊙！
