香菇牛肉酱（下饭）
香菇牛肉酱（下饭）的做法说明
给稳当妈妈做的香菇牛肉酱，有时候一个人为了带胖当赶不上饭时，做了点下饭的酱菜，煮点粥或者面条什么的吃也方便。这个年岁玫瑰花可能也不如做了一点酱算用心吧。
香菇牛肉酱（下饭）的做法与步骤
- 第1步.
准备好牛肉切丁。
- 第2步.
用牛肉铰馅，注意要颗粒状，什么方法自行把握。
- 第3步.
如图。
- 第4步.
配料如图还有葱蒜没照上。
- 第5步.
配料如图，永川干豆豉，二荆条辣酱切段，豆豉一半切碎。
- 第6步.
起锅烧油，宽油炸洋葱然后把洋葱丝沥出来。
- 第7步.
放葱姜蒜干辣椒小火炒料头。
- 第8步.
放切碎豆豉。
- 第9步.
放齐豆豉炒香。
- 第10步.
放蘑菇丁。
- 第11步.
放牛肉。
- 第12步.
炒制肉酱和油分离调味。放鸡精1勺，根据口味放黄酱。
- 第13步.
完成。
- 第14步.
凉透装瓶子。
- 第15步.
送给稳当妈妈的礼物。
小贴士
不知道大家还有没有不明白的。
