胡萝卜烧排骨
胡萝卜烧排骨的做法说明
职场妈妈要求做菜要快、营养、宝宝爱吃，这个确实不容易，所以想分享一些快手菜给妈妈们选择
胡萝卜烧排骨的做法与步骤
- 1.
锅入冷水，加姜片，加料酒，放入排骨幹出血水，捞出沥干
- 2.
锅烧干，入金龙鱼茶油，放入桂皮、八角、香叶，大蒜子爆香，放入冰糖适度融化
- 3.
下入排骨、胡萝卜翻炒，加入盐、生抽、蚝油、酱油翻炒到均匀上色
- 4.
把所有食材装入砂锅，加水平食材
- 第5步.
大火加盖烧开（注意水别溢出），后转中小火 煲直胡萝卜变软，开盖，大火收汁即可
小贴士
胡萝卜可以换成南瓜、土豆、油豆腐等，都很好吃
