凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的食材和调料

胸肉
芹菜粒,青红椒粒,小米椒粒
生抽
自己制作的辣椒
麻油
香叶,八角,花椒,黄酒
芝麻

凉拌鸡丝的做法与步骤

  1. 1.

    大火煮鸡胸肉(放花椒,八角,香叶,料酒)8分钟,关火闷一会入味。凉下来,用手撕成丝,加芹菜丁和青红辣椒丁,小米辣丁,蒜泥,生抽,醋,和辣椒油,麻油,白芝麻拌匀

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