生酮可以吃 豆豉鲍鱼排骨

生酮可以吃 豆豉鲍鱼排骨

生酮可以吃 豆豉鲍鱼排骨的食材和调料

猪肋排800克
鲍鱼8只
适量
黑胡椒粉适量
无麸质酱油2汤匙
切碎的豆豉2汤匙
葡萄酒120毫升
蚝油1汤匙
甜菊2克
(切碎)3瓣
(切碎)2汤匙
上海青(油菜)诺干
辣椒2只

生酮可以吃 豆豉鲍鱼排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肋排焯水去腥,冲洗干净,用厨房纸吸干。撒盐和黑胡椒粉,腌制10分钟。

    生酮可以吃 豆豉鲍鱼排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菜茎炒香,加2汤匙水,撒少许盐,盖锅盖焖煮2分钟。

    生酮可以吃 豆豉鲍鱼排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入菜叶,稍焖煮。倒掉水,盛出蔬菜。

    生酮可以吃 豆豉鲍鱼排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取个大号打蛋盆,放入焯过水的猪小排,加入:酱油+豆豉碎+白葡萄酒+蚝油+代糖+大蒜碎+生姜碎+红辣椒圈。拌匀。

    生酮可以吃 豆豉鲍鱼排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    肋排放入珐琅锅,中火煮沸,将食材翻拌均匀。盖锅盖,小火炖煮10分钟。然后翻动一下,再炖煮10分钟关火。关火后焖10分钟。

    生酮可以吃 豆豉鲍鱼排骨的做法步骤 第5步
  6. 6.

    撇去浮油。翻拌后,开火煮至收汁。

  7. 第7步.

    放入油菜加热,装盘。

    生酮可以吃 豆豉鲍鱼排骨的做法步骤 第7步

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