芝士椰蓉土豆
芝士椰蓉土豆的做法说明
所谓点心其实就是把你钟意的各种食材混合随意搭配，然后做成你喜欢的各种造型，没有好与不好，只有你喜不喜欢的区分。自创小点心:土豆、芝士、椰蓉混搭，各种香，趁热柔软拉丝，入口醇香，让你回味无穷！值得记录！
芝士椰蓉土豆的做法与步骤
- 第1步.
一个土豆去皮切片，平铺装进盘里。
- 第2步.
开水上锅蒸20分钟左右至软烂，加入20克白糖用勺子压成泥。
- 第3步.
加入25克低筋面粉混合均匀成团。
- 第4步.
手上摸少量油防粘，取12克左右大小的面剂子搓成球形压扁，放上芝士。烤箱开始200℃上下火预热。
- 第5步.
将芝士包起来捏合收口搓圆，裹上椰蓉。
- 第6步.
刚好做了12个，间距摆放进铺有油纸的烤箱里。
- 第7步.
放进烤箱中层200℃上下火约15分钟，看到土豆球变成扁扁的了就出炉，不要烤得太久，会裂口爆浆的。
