番茄鲜虾藜麦面
番茄鲜虾藜麦面的做法与步骤
- 第1步.
娃娃菜焯水切碎，西虹市去皮切块。洋葱切丁，虾去肠去虾线剁成泥。（ps：虾的形状根据娃自身的咀嚼状况决定）
- 第2步.
锅内倒少量橄榄油，放洋葱碎爆锅，把虾炒熟。盛出备用
- 第3步.
不用倒油，直接把西红柿放锅里炒，直至出沙
- 第4步.
倒水
- 第5步.
水开后下面
- 第6步.
面条煮的8分熟把虾肉倒入锅内继续煮
- 第7步.
出锅前半分钟左右倒入蔬菜搅拌均匀。面熟即可出锅。
小贴士
网上都传西红柿与虾食物相克。我在做之前特意去网上查过的。不能同食的说法没有科学依据，所以可以放心食用。虾肉切成什么样根据娃的咀嚼情况来，不一定非要剁得碎碎的。娃娃菜可以换成任意青菜。因为中午做了鸡蛋，所以晚上没有加。一天鸡蛋量不能超过两个，大家根据实际情况来决定是否打个荷包蛋。藜麦面含盐，所以没有额外放盐。如果选用的是无盐面条，过了周岁的宝宝可以适当的少加一点。不过西红柿本身就很提味，再加上虾的鲜味，不加盐也是不错的。关注我的朋友会发现我特别喜欢用洋葱，洋葱不仅可以用来爆锅，也可以有效的去除虾啊肉啊的腥味，而且洋葱的功效要比小葱优秀太多。如果娃不排斥洋葱的味道，大家可以加起来哦
