鸡腿面包
鸡腿面包的做法说明
面多了 那就后油法 后糖法 加入油和糖法面 做成鸡腿面包 可以油炸 可以烤
鸡腿面包的做法与步骤
- 第1步.
面加入部分糖 酵母 混合成面团 发酵成两倍大
- 第2步.
排气后油法 糖不够 后糖法 一样可以揉好
- 第3步.
扩展出手套膜后 醒发 包裹好一半香肠
- 第4步.
入烤箱 静止30分钟 醒发后 涂蛋液 入烤箱 中层 150度 烤20—30分钟 看你做的包有多大 和烤箱温度 看着调整火候
- 第5步.
烤成这个颜色就可以出炉了
- 第6步.
非常好
小贴士
不甜 小孩吃 换牙期 不能太甜 自己烤的 因为面多了 所以里面放的东西不全。如果你想好这么做 那么你就加奶粉 鸡蛋 用牛奶和面 其实并不难 主要加的材料多 自然就好吃 如果馅料你还想加豆沙 也会很好吃的
