自创枣子糕

自创枣子糕的做法说明

夏天到了，很多枣子吃不完，没地方放，索性做枣子枣吃吃，经过无数次的实验，写出个像样的心得，供大家参考，多多指教，有不对的请指出来，改正，不断完善。

第1步.
大枣洗净，去核备用。
第2步.
准备清水没过大枣即可，大火煮开，小火煮闷5分钟，大火收汁，小心别糊了锅。放凉备用。凉后把枣压碎，不用太碎，我自己喜欢看得见的枣子，（不喜欢看到枣皮的可以料理机打碎），烤箱预热，准备深烤盘铺纸或磨具刷油防粘。
第3步.
鸡蛋，糖，盐放入厨师机搅匀，放入大枣.打到打发白，大概打到双倍高即可。
第4步.
低粉过筛，倒入厨师机搅匀，加入油，加完再打.出锅倒入烤盘，刮匀，撒芝麻，进烤箱前振一下排气，上下火170度45分钟（烤箱不同，温度高不同，按自己烤箱，看状态，不要一味的看时间，有可能时间到了没烤熟。）
第5步.
关烤箱出炉，凉凉切块，开吃
第6步.
开吃，看到枣子的枣糕，是不是看着都好吃😍😍😍
第7步.
这是上一次的贝壳磨具做的，是不是很漂亮😘😘