四方饺子

四方饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉，葱必须 可选，比目鱼干，猪油渣 比目鱼干的处理： 煎段、炸到酥脆、切碎或搅碎

   
2. 第2步.

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3. 第3步.

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4. 第4步.

   拌匀所有配料： 猪肉碎、比目鱼末、猪油渣 + 葱粒、冬菜粒 + 盐、味精、胡椒、香油 注意：不用加油，猪肉本身已经有油脂

   
5. 第5步.

   包饺子，煎蒸煮