🔥超好吃烤羊排‼️

🔥超好吃烤羊排‼️

🔥超好吃烤羊排‼️的做法说明

经历了无数个拖拖拉拉拉拉拉拉的夜晚,本拖延症重度患者终于要开始发美食食谱啦(掌声👏🏻)
自从出国留学,就开始自己做饭。经过快两年的努力终于从当初的厨房小白变成了现在的厨房大白🙊
希望我的食谱能给大家的生活增添一抹色彩😉

🔥超好吃烤羊排‼️的食材和调料

羊排根据个人食量选择大小
能大致覆盖羊排表面
黑胡椒能大致覆盖羊排表面
孜然粉同上
辣椒同上
若干片
5瓣
四分之一个
花椒10粒
桂皮半块
八角2个
香叶2片
料酒2大勺

🔥超好吃烤羊排‼️的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    🔥超好吃烤羊排‼️的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不用铺太多,大概羊排的尺寸就好啦。

    🔥超好吃烤羊排‼️的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    给它做一个温柔且充满感情的马杀鸡🙊 之后用锡纸裹好放入冰箱腌制一晚(也可以三四个小时)

    🔥超好吃烤羊排‼️的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备好要放入高压锅的调料。

    🔥超好吃烤羊排‼️的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将腌制好的羊排和准备好的调料都放入高压锅,倒入没过羊排的水。

    🔥超好吃烤羊排‼️的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不管什么有没有家禽键反正压熟了就好哈哈哈。

    🔥超好吃烤羊排‼️的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煎至微微焦黄即可。

    🔥超好吃烤羊排‼️的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    200摄氏度烤20分钟哦

    🔥超好吃烤羊排‼️的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    20分钟过后将锡纸打开,将肥油那一面朝上,选择脆皮键(国内烤箱好像是选择上火)继续烤几分钟(我这边脆皮键特别不好控制,经常一不注意就烤焦,所以建议大家时不时检查一下),烤到肥油酥脆就可以取出装盘啦!(比如说做作的撒上芝麻和葱花巴拉巴拉的🙊)

    🔥超好吃烤羊排‼️的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    切好装盘就完成啦,是不是超简单!!另外两个做羊排得到的小周边在小贴士里写啦!   — — — —   ❤️靓丽的分割线❤️   — — — — 好啦,食谱上传完毕,第一次发食谱,没有经验,还有很多不足之处希望大家能够体谅,欢迎大家在评论给出改进建议👏🏻有问题也可以评论提问,我都会尽量一一回复的💪🏻 总之希望大家能喜欢我的分享鸭‼️我一定会越来越好的‼️

    🔥超好吃烤羊排‼️的做法步骤 第10步

小贴士

☀️Bonus:(划重点)
用高压锅压好羊排之后剩下的汤过滤一下,在碗里放入葱花、胡椒粉、盐,盛入滤好的汤撒上灵魂葱花就是爆炸鲜美的羊汤了! 将滤好的汤煮米,煮好后撒入坚果和葡萄干,再加入盐、孜然粉、白砂糖和香油调味就是超级香的羊汤焖饭了!!烤个羊排还自带周边,是不是超级酷!!!

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