面粉壳油炸鸡翅

面粉壳油炸鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净鸡翅，在鸡翅上面划几下。盐，胡椒粉，姜，料酒把鸡翅拌匀腌制，半小时以上。

   
2. 第2步.

   面粉加冷水调成糊状。

   
3. 第3步.

   倒入1/3锅的色拉油。将裹了面粉和不裹面粉的鸡翅逐个放入。两面焦黄时取出。

   
4. 4.

   如果嫌油多，可以放到厨房纸上，把油吸干再使用。