鸡公煲

鸡公煲

鸡公煲的食材和调料

半个
5片
花椒少许
豆瓣酱2
少许
啤酒一罐瓶
鸡腿鸡翅中根据自己一顿用量
香菇5朵
青椒3个
辣椒根据自己喜好添加
5瓣
芝麻少许
甜面酱2勺

鸡公煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净剁碎倒入料酒,少许胡椒和姜腌制半小时

    鸡公煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    配菜切好

    鸡公煲的做法步骤 第2步
  3. 3.

    在平底锅里倒少许油把腌制好的鸡腿鸡中翅煎至金黄盛出备用,在用另一个锅倒入上面配料炒香后倒入金黄的鸡腿和鸡中翅,炒至均匀倒入一罐啤酒盖上锅盖中火10到15分钟

  4. 4.

    倒入配菜拌匀,盖上锅盖闷几分钟,根据自己喜欢吃的青椒或者洋葱的软硬程度来

  5. 第5步.

    大概这样子可以出锅

    鸡公煲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上白芝麻,芝麻可加可不加

    鸡公煲的做法步骤 第6步

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