蒜香小龙虾
蒜香小龙虾的做法说明
现在的小龙虾是最肥的季节，趁这个时候赶紧满足一下自己的嘴巴，和大家分享三种简单快手的小龙虾，味道鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，最后再吮一下手指，好吃~~~~ 15分钟就搞得定 不敢处理小龙虾的朋友也不要担心，可以让店家先帮忙处理好，这样回家直接下锅就可以了 再来两瓶啤酒 就是最舒服的小日子
蒜香小龙虾的做法与步骤
- 1.
小龙虾洗净去虾线。
- 2.
热锅凉油把大蒜籽半炒半炸（也就是要多放点油）用小火炒制金黄色捞出备用。
- 3.
锅中保留蒜油，加入葱、姜炒出香味。
- 4.
倒入处理好的小龙虾炒至虾壳颜色变红。
- 5.
加入白糖、生抽酱油、八角、香叶、蚝油，炒均匀后倒入啤酒大火煮开。
- 6.
转中火焖10分钟，出锅前加入盐调味，将之前炸好的大蒜籽倒入锅里炒匀。关火浸泡一会儿再吃。
