开胃酸萝卜炒鱿鱼

开胃酸萝卜炒鱿鱼

开胃酸萝卜炒鱿鱼的做法说明

促进下我夏天的食欲

开胃酸萝卜炒鱿鱼的食材和调料

鱿鱼须2只
酸萝卜小半根
蒜苔6-7条
2片
2瓣
食用油适量
少许
生抽少许

开胃酸萝卜炒鱿鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱿鱼须切段备用

    开胃酸萝卜炒鱿鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜苔切段

    开胃酸萝卜炒鱿鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    酸萝卜

    开胃酸萝卜炒鱿鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    姜蒜

    开胃酸萝卜炒鱿鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里爆香姜蒜加入蒜苔(蒜苔已焯水,图省略)

    开胃酸萝卜炒鱿鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入鱿鱼须(也已焯水,图省略)

    开胃酸萝卜炒鱿鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后加入酸萝卜,+盐+生抽翻炒均匀出锅

    开胃酸萝卜炒鱿鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘

    开胃酸萝卜炒鱿鱼的做法步骤 第8步

小贴士

市场买回来的萝卜比较酸辣,我用水清洗过了浸泡了几分钟,吃起来我觉得也很好吃,味道刚刚好!

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