赤紫苏汁

赤紫苏汁的做法与步骤

1. 1.

   把赤紫苏叶择洗干净，捞出，水分沥干

2. 2.

   锅里倒水煮沸，加赤紫苏，上下涮2-3分钟。有颜色出来后用笊篱捞出，挤出叶子里的汁液。

3. 3.

   把挤出的汁液倒回锅里，加糖、蜂蜜。中火煮2-3分钟，撇去浮沫，关火。

4. 4.

   往3里加醋/柠檬汁，混合均匀至冷却。