葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜羊肉切片。料酒，耗油，蒜等搅拌均匀，煨十分钟以上。

   
2. 第2步.

   大葱。不宜太嫩。

   
3. 第3步.

   热油炒冰糖少许，倒入羊肉，不宜炒太久，按照烤肉的经验，变色后，加入大葱，翻几个勺，葱变蔫吧，就可以。