超级无敌下饭！小炒肉！香辣入味！
超级无敌下饭！小炒肉！香辣入味！的做法说明
小炒肉可以说是湘菜中经久不衰最受欢迎的一道炒菜！今天就来做一顿吧！配上米饭我能吃三碗(^_^)v
超级无敌下饭！小炒肉！香辣入味！的做法与步骤
- 第1步.
猪肉肥瘦分开切，辣椒都切斜片，蒜切碎，葱切碎
- 第2步.
猪瘦肉加入一勺生抽
- 第3步.
再加入一勺蚝油，搅拌腌制20分钟
- 第4步.
热锅热油，下肥肉炸至黄色
- 第5步.
倒入瘦肉翻炒，五分熟时加入葱
- 第6步.
加入豆瓣酱，豆豉，辣椒，蒜，翻炒均匀
- 第7步.
快出锅时加入盐，就行啦
- 第8步.
超美味的
小贴士
不用放太多油，因为肥肉本事可以出油
加了豆瓣酱，后期可以不放盐或者少放，豆瓣酱是比较咸哦
