红烧肉 猪精回家就能吃
红烧肉 猪精回家就能吃的做法说明
继续待业在家，闲着没事做个家常但是一般上班的同学们不会做的一个菜，真的需要时间多炖一会
红烧肉 猪精回家就能吃的做法与步骤
- 第1步.
这张是买的黑猪肉，建议大家不要买，太肥了点
- 第2步.
猪肉水煮15分钟，看过的都知道我做啥都用大铁锅。我也想用好的锅，但是某人不给买，吸尘器也不让买 顺便吐槽下
- 第3步.
切成小块低温油煎一下，1分钟就好，主要固定又好看
- 第4步.
留一点油用我温暖的手掌放冰糖炒糖色，加点水，咕嘟咕嘟两分钟盛出备用 我就是喝多了直接拉猪精的手，直接就成了，所以兄弟姐妹们一定要大胆
- 第5步.
一点点油，油热后放姜 葱 香叶 八角 小火一分钟就行
- 第6步.
然后转大火放肉，一分钟后倒入黄酒 老抽 生抽 啤酒 转小火
- 第7步.
小火炖的时候玩会狗打发时间，我还下了个游戏，看了会直播
- 第8步.
两个小时后收汁，因为真的太肥了，撒葱花
- 第9步.
猪精说甜了一点，北方的小伙伴冰糖少点吧 虽然狗狗闻着味道馋哭了，但是猪精不爱吃，难受😭
小贴士
小技巧就是我想买个好锅～
