香辣杂酱【特别下饭】
香辣杂酱【特别下饭】的做法与步骤
- 第1步.
准备葱姜蒜，等也可以放点朝天椒 清洗毛豆
- 第2步.
小河虾，下锅炒一下，盛出来
- 第3步.
八分瘦两分肥的，肥的单独切出来在锅里弄干油脂，然后把切好的瘦肉丁～也别太小，和小河虾差不多就可以了放入锅里在炒一下
- 第4步.
豆干切小块炸一下
- 第5步.
辣椒切小片，下面有视频
- 第6步.
先把肉那么炒，依次下小虾，豆干，毛豆，放点糖，老抽，生抽，料酒，放入小半袋金菜地酱，然后放水没过这些菜，煮五分钟，下去辣椒片，煮，煮到水快干，毛豆也烂了，弄点水淀粉勾芡，别太厚了_特别好吃，很下饭
- 第7步.
视频仅供参考
小贴士
这个挺容易上手的，你们自己也可以，加点土豆啥的。也不错，特别是配米饭，蘸馒头，下面条，真的特别好吃哦，没事可以试试也不是很麻烦
