梭子蟹洗净去鳃切块,在盘子里摆放好,撒少许盐,放料酒姜丝
水开后,把蟹放入锅中蒸8分钟,出锅后蒜切沫和葱丝或者葱段撒在蒸好的蟹上,并淋少许生抽。锅中加适量油烧热后淋在蟹上,就可以享用
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