小龙虾

小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   小龙虾去头去尾线，然后用白醋泡一会，然后用牙刷洗干净，再放在冰箱用保鲜膜封好冻一会！（我们老家做法）

   
2. 第2步.

   佐料洗干净切好备用！

   
3. 第3步.

   油锅烧热，葱姜蒜花椒爆香！

   
4. 第4步.

   加入小龙虾爆炒一小会，然后转中火慢炒，再加入盐，醋，白糖，继续翻炒五分钟！

   
5. 第5步.

   最后加入适量水大火煮开，慢慢入味！记得最后收汁！有锅盖的可以少加点焖一下！原谅我没有！