10分钟微波炉三文鱼

10分钟微波炉三文鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜新鲜新鲜三文鱼，重要事情说三遍，一定要新鲜！如果是冰冻三文鱼你就别做这道菜了……会腥

   
2. 第2步.

   每间隔1.5-2厘米切出小口，注意不要切断

   
3. 第3步.

   姜切小片、葱切小段再从中间切开（如图）

   
4. 第4步.

   按照一片姜一片葱插入三文鱼里

   
5. 第5步.

   少许料酒

   
6. 第6步.

   按照1:1的比例加入生抽拌匀

   
7. 第7步.

   汁均匀淋在三文鱼上面

   
8. 第8步.

   放入微波炉，中火(刚好是最大火的一半火力）5-8分钟（时间取决于三文鱼的大小，中间5分钟的时候可以打开检查是否熟了

   
9. 第9步.

   火候的掌握跟三文鱼大小、微波炉功率有关，多试几次找到最适合自己家微波炉的时间

   
10. 第10步.

    出炉后再淋上刚才没用完的生抽汁

    
11. 第11步.

    唔～美味

    
12. 第12步.

    对了，可以试下将三文鱼葱姜一并吃，挺美味的👍