彩色蒸饺(紫薯南瓜版)
彩色蒸饺(紫薯南瓜版)的做法说明
用紫薯与南瓜配色擀的皮，加上好吃的馅料，每一口都很满足
彩色蒸饺(紫薯南瓜版)的做法与步骤
- 1.
南瓜，紫薯切片蒸熟压成泥备用
- 2.
分别加入中筋面粉和成光滑的面团，盖上湿布醒发20至30分钟左右
- 3.
再次揉至光滑，分成小剂子后擀成饺子皮
- 4.
包入自己喜欢的馅料即可，包好后可以放入冷冻，也可以直接蒸20至25分钟至熟透出锅
小贴士
1.中间面团要根据面粉加入适量水和至柔软
2.可以用肉糜加香菇，胡萝卜等，加入生抽，老抽，盐，胡椒粉，花椒粉，芝麻油调馅料
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