凉糕
凉糕的做法说明
夏天少不了的一道美食
凉糕的做法与步骤
- 第1步.
50g凉糕粉➕100g水，搅拌均匀备用
- 第2步.
锅里放480g水，设置8分钟/100度/小勺，水开
- 第3步.
又设定12分钟/温度V/速度2.5，再次搅拌刚刚泡好的凉糕水（因为静止后有沉淀），搅拌均匀了从锅盖洞里倒入凉糕粉，就不用管它了😄
- 第4步.
时间到后就是这种，趁热倒入模具或者碗里
- 第5步.
等待⌛️冷却，放进冰箱里冷藏4小时
- 第6步.
然后用锅开小火熬红糖水，半个小时熬稠就行了，自己看状态
- 第7步.
好吃😋
- 第8步.
这是鱼模具，😄
