茴香玉米肉馅饺子
茴香玉米肉馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
1⃣️茴香去掉跟用盐水泡十分钟洗净备用。
- 第2步.
2⃣️前腿肉切碎（或准备现成肉碎），将肉碎和玉米粒搅拌均匀。
- 第3步.
3⃣️茴香切碎。
- 第4步.
4⃣️调馅料。将切好的茴香碎与肉馅混合，再放入酱油、味精、少量的盐，顺着同一个方向搅匀备用。
- 第5步.
5⃣️包饺子🥟（详细步骤请看下图）
- 第6步.
6⃣️包饺子手法详图
- 第7步.
7⃣️饺子🥟
- 第8步.
8⃣️ 在锅里加入适量水，开大火，等水沸腾后把饺子放入。等水烧开饺子浮起来后再加凉水，这样反复两到三次，饺子就可以捞起装盘。
