炸塔米尖子

炸塔米尖子的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼洗净去内脏，加盐，料酒，姜粉，五香粉腌一会

   
2. 第2步.

   这个时候可以准备蘸料，鸡蛋，淀粉，面粉，水调和起来（淀粉和面粉等量就行，少加一点点水就够了)

   
3. 第3步.

   面包糠不用一次准备太多，要不就成酱了，不好用了，每次蘸完了蛋液后再反正面撒上一层就行

   
4. 第4步.

   热油，鱼蘸完蛋液面包糠后下锅炸，两面都金黄就可以了

   
5. 第5步.

   沥油，摆盘，我把剩下的蛋液和面包糠也炸出来了，倒掉可惜了

   
6. 第6步.

   我没有再炸一次，也是外焦里嫩，都是没修过的原图，是不是很有食欲