七彩手工芋圆

七彩手工芋圆的做法说明
颜色虽多,但制作不难,都是蔬果制作,无添加,无色素
七彩手工芋圆的做法与步骤
- 第1步.
各种材料切片

- 第2步.
上蒸锅

- 第3步.
压成泥

- 第4步.
黄色的没有拍到,紫薯也一样,紫薯泥和木薯粉混合成这样的状态之后,加一点100度开水,等待20秒,让糊话(粘稠成鼻涕的样子),然后揉成团

- 第5步.
揉成团,橡皮泥的手感最佳

- 第6步.
然后搓成条,再切成粒,均匀撒上木薯粉

- 第7步.
均匀撒上木薯粉之后,放在有孔的洗菜篮之类的,放冷冻半个小时,再拿出来在桌上振几下,防止,芋圆粘连,半个小时后之后可以装袋,再冷冻,这样就粒粒分开了

- 第8步.
附上煮芋圆视频,水开,下锅,浮上来再煮两分钟,捞出过冷水过冰水,口感会更q

- 第9步.
飘起来再煮2分钟

- 第10步.
过冷水,冰水口感更q

- 第11步.
加些水果,红豆,烧仙草,再倒椰汁或牛奶,就可以吃啦

- 第12步.
完成!同一种材料图片视频没有,就其他颜色材料步骤凑合着看!不懂的可以v我:penny359















