牛排骨
牛排骨的做法说明
一杯=200ml 一次性纸杯
牛排骨的做法与步骤
- 第1步.
生抽2杯
- 第2步.
砂糖一杯
- 第3步.
料酒一杯
- 第4步.
水两杯
- 第5步.
蒜末半杯
- 第6步.
姜末一勺
- 第7步.
葱末一杯
- 第8步.
香油1/3杯
- 第9步.
适量牛排骨
- 第10步.
酱料不要没过排骨
- 第11步.
加水至如图，图中放了两瓶半，只要差不多就可以
- 第12步.
白萝卜胡萝卜切块
- 第13步.
杏鲍菇大块
- 第14步.
青红辣椒，香菇，葱段，大块洋葱
- 第15步.
准备完蔬菜之后撇掉锅里血沫
- 第16步.
炖到肉不是很软的时候加入白萝卜
- 第17步.
白萝卜炖软之后加入香菇，胡萝卜，杏鲍菇
- 第18步.
全部炖熟之后加入洋葱，辣椒，大葱
- 第19步.
炖到软烂汤汁基本收尽
