甜粽子馅—玫瑰花豆沙红枣

甜粽子馅—玫瑰花豆沙红枣的做法说明
爱(丧)好(心)研(病)发(狂)的我来了,不怕麻烦可以这样玩。 喜欢吃甜粽子,但是仅限于那种微甜回甘的感觉,这样一点点豆沙刚刚好。
甜粽子馅—玫瑰花豆沙红枣的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料:红枣用吸管把核去掉,可以两头都戳,这样核不容易卡在吸管里。洗干净泡水10分钟沥干。豆沙装进裱花袋,我用的韩花嘴8号,没有可以直接剪一个跟红枣洞差不多大的口。准备一只那种夹糖珠夹金箔的尖头镊子。

- 第2步.
把豆沙从一头挤进红枣里面,可以从另一头观察,挤到8分满就好,一颗红枣差不多要用0.8g豆沙。两头用镊子塞进食用玫瑰花瓣,完成。

- 第3步.
这是刚做好的切开来,也可以全都放花瓣不放豆沙。

- 第4步.
包进粽子里,这颗枣有点大露出一点。一只羊角粽放一个枣,多了太甜。

- 第5步.
这颗是完全包在粽子里的,剪开来的样子。

小贴士
如果还觉得甜,可以试试紫薯泥、山药泥之类的填进去。














