孜然红薯

孜然红薯

孜然红薯的做法说明

以前同样的做法都是用土豆很好吃,今天家里没有土豆只有一袋红薯,所以就用红薯代替土豆。也很好吃。

孜然红薯的食材和调料

红薯500克
孜然粉适量
辣椒适量
芝麻1小勺
适量
菩萨草适量。

孜然红薯的做法与步骤

  1. 第1步.

    红薯洗干净削皮。

    孜然红薯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切小块,锅里放油,油量和正常炒菜炒差不多。小火慢炒,一直炒熟红薯。表面会起一成黄的的皮会更香。

    孜然红薯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用筷子挑一块扎一下可以扎进过去就熟啦。下盐,孜然,菩萨草,芝麻翻炒出锅。

    孜然红薯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    留下了一半撒了一点辣椒面。

    孜然红薯的做法步骤 第4步

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