土豆肥牛饭

土豆肥牛饭的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切小块。

   
2. 第2步.

   锅中倒油，放蒜瓣、姜片、八角、豆瓣酱小火炒香。

   
3. 第3步.

   倒入土豆煎一下。加水把土豆煮熟，能用筷子戳散的程度。

   
4. 第4步.

   倒入生抽、老抽，放肥牛片煮熟，加盐。