面筋塞肉

面筋塞肉的做法说明
面筋塞肉是一道传统特色菜肴,属于江南地区的代表美食
面筋塞肉的做法与步骤
- 第1步.
猪肉馅放入盐,糖,胡椒粉,料酒,生抽,鸡精,葱,姜,蒜,香油,搅拌好。

- 第2步.
把搅拌好的肉馅用筷子塞入面荕里。

- 第3步.
锅内放油,葱,姜,蒜爆香倒入高汤放入塞好肉的面荕倒入老抽。

- 第4步.
大火烧开半小时最后收汁,淀粉勾欠就可以了。


面筋塞肉是一道传统特色菜肴,属于江南地区的代表美食
猪肉馅放入盐,糖,胡椒粉,料酒,生抽,鸡精,葱,姜,蒜,香油,搅拌好。

把搅拌好的肉馅用筷子塞入面荕里。

锅内放油,葱,姜,蒜爆香倒入高汤放入塞好肉的面荕倒入老抽。

大火烧开半小时最后收汁,淀粉勾欠就可以了。
