耗油(牛肉汤)杏鲍菇

耗油(牛肉汤)杏鲍菇

耗油(牛肉汤)杏鲍菇的做法说明

蚝油杏鲍菇,一直想尝试,正好早市买多了,择日不如撞日哈哈😄

耗油(牛肉汤)杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇1个
耗油1勺
生抽半勺
1瓣
少量
小米辣1个
青椒一丢丢

耗油(牛肉汤)杏鲍菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    本来想做两根杏鲍菇的菜,考虑到还有别的怕不够,就只用了一根~

    耗油(牛肉汤)杏鲍菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先切成1cm左右片状,切花的时候直接用筷子,这样就不会不容易断啦😄

    耗油(牛肉汤)杏鲍菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    杏鲍菇准备完成啦。

    耗油(牛肉汤)杏鲍菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    配料准备青椒碎,小米辣,葱花,蒜片。

    耗油(牛肉汤)杏鲍菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中倒油,然后加入葱花和蒜片。

    耗油(牛肉汤)杏鲍菇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入杏鲍菇翻炒,加入一勺牛肉汤(正好周末下午煮了牛肉),待炒到两面微黄后,加入一小勺耗油的量~

    耗油(牛肉汤)杏鲍菇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再加入大概一勺生抽。

    耗油(牛肉汤)杏鲍菇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入小米辣和青椒,继续翻炒,加一丢丢糖(不加也可以哈)。

    耗油(牛肉汤)杏鲍菇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出锅,味道不错!尝一下,真的很好吃哈哈😄本来只有一个杏鲍菇不想分享了,结果冲这个味道,必须记录一下!

    耗油(牛肉汤)杏鲍菇的做法步骤 第9步

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