黑麦亚麻籽包(咸味小欧包)

黑麦亚麻籽包(咸味小欧包)

黑麦亚麻籽包(咸味小欧包)的食材和调料

高筋面粉300克
亚麻籽30克
黑麦粉30克
鸡蛋2个
20克
酵母3克
3克
2克
150克
蛋液涂表面,适量
芝麻表面装饰,适量

黑麦亚麻籽包(咸味小欧包)的做法与步骤

  1. 第1步.

    和匀,酵母水没有提前化开,烤箱发酵60分钟

    黑麦亚麻籽包(咸味小欧包)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分团盖保鲜膜醒20分钟,同时预热烤箱200°

    黑麦亚麻籽包(咸味小欧包)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    表面图蛋液白芝麻,长帝烤箱200°,里面放了个温度计显示170°,15分钟,表皮酥脆,里面是软滴。因为有几个稍微大一点点的,没有直接拿出来,在烤箱里又待了十几分钟

    黑麦亚麻籽包(咸味小欧包)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出来了,一点点咸,以后再做可以放进去七八克姜末,胃不好所以可以放点姜或胡椒粉暖暖胃,早餐就欧克了

    黑麦亚麻籽包(咸味小欧包)的做法步骤 第4步

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