减脂餐/西葫炒虾仁
减脂餐/西葫炒虾仁的做法说明
不推荐买现成的冻虾仁 营养成分流失很大 不够新鲜 口感也不好 我一般都买活冻鲜虾 冰箱冷冻保存 头天晚上转移至冷藏室 用时再去壳去虾线并清洗干净
减脂餐/西葫炒虾仁的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
剪去虾头 壳从背部剪开去除（可以留个小尾巴好看 随意）挑去虾线 再清水洗两遍（这次咱不焯水了 虾仁直接炒更嫩 所以务必清洗干净）
- 第3步.
洗洗切切 西葫切片 虾仁放点料酒
- 第4步.
锅中放油 刷开
- 第5步.
西葫 红椒 姜蒜 都放入 炒约半分钟
- 第6步.
加一小碟水 炒约半分钟
- 第7步.
加入虾仁翻炒约一分钟 加盐 胡椒粉 醋
- 第8步.
颠勺混匀了 出锅
- 第9步.
搭配玉米 完成减脂晚餐一份↑↑
小贴士
这是晚餐份量 如做午餐各食材相应增加点（虽然都是10只虾 晚餐用的个头会比午餐的小）
