麻辣小龙虾
麻辣小龙虾的做法说明
无需油炸的家庭版麻辣小龙虾、味道不输大牌档
麻辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：半包火锅底料、葱姜蒜、干红椒、洋葱末、土豆片、龙虾洗净去头去除虾线、背部剪开。
- 第2步.
将土豆切片煎至两面金黄、铺在盘底
- 第3步.
锅中放油适量多放些、将葱姜蒜、花椒辣椒洋葱放入炒出香味
- 第4步.
加半块火锅底料
- 第5步.
将龙虾放入翻炒（因为没有经过炸龙虾、此处可以多翻炒一会）翻炒一会加入料酒再翻炒一会
- 第6步.
倒入一罐啤酒盖上盖中火煮至收汁 约10-15分钟
- 第7步.
待汤汁收完即可出锅、倒入铺土豆的盘中、土豆浸着麻辣汤汁配合着小龙虾吃起来更爽
