最长脸的鱼!

最长脸的鱼!

最长脸的鱼!的做法说明

最近发现新大陆,罗非鱼没有小刺!!!

最长脸的鱼!的食材和调料

罗非鱼1条
牙签长度一段
生抽感觉
料酒感觉
凭感觉
小米椒5只
青椒1个
好几片,一部分切丝
凭感觉
耗油可有可无
少量

最长脸的鱼!的做法与步骤

  1. 第1步.

    拿来一条被掏空的罗非鱼

    最长脸的鱼!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    按照鱼刺的生长方向(摸一下),两面给它划拉几下子

    最长脸的鱼!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盘子底部摆上几片姜当垫背的,再来两片塞到鱼肚子里。水烧开后,鱼再上锅蒸8分钟

    最长脸的鱼!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好拿出来,倒掉盘子里的水

    最长脸的鱼!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    葱,小米椒,姜切丝

    最长脸的鱼!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    生抽,料酒,醋,盐,鸡精,耗油,蒜,青椒丝入锅炒,然后淋在鱼上,摆上葱丝姜丝小米辣丝

    最长脸的鱼!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    干净的锅烧油,(一点点就行),淋在丝丝上面,滋啦滋啦的,最后撒上香菜(不吃香菜的宝宝跳过去这个)~

    最长脸的鱼!的做法步骤 第7步

小贴士

不要蒸太久,要不然肉容易老

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