简单又好吃的蚕豆炒肉丁

简单又好吃的蚕豆炒肉丁

简单又好吃的蚕豆炒肉丁的做法说明

蚕豆含有丰富的蛋白质,不仅补中益气,据说还可以抗癌防癌哦~也是这个季节必吃的好东西。

简单又好吃的蚕豆炒肉丁的食材和调料

蚕豆400克
肉沫(丁)2-3两
酱油生抽少许
盐少许
辣椒2-3个
少许

简单又好吃的蚕豆炒肉丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜辣椒切好备用

    简单又好吃的蚕豆炒肉丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉切丁备用

    简单又好吃的蚕豆炒肉丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒少许油,将准备好的葱姜辣椒肉粒,依次倒入锅中翻炒,加入少许的酱油,煸出香味。

    简单又好吃的蚕豆炒肉丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入剥好的蚕豆一起炒,可以少放点水,放适量盐和少许生抽,调中火加锅盖稍焖,待蚕豆熟了稍有面的时候即可。

    简单又好吃的蚕豆炒肉丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    一道简单又好吃的蚕豆炒肉丁就做好了。记得配上米饭哦😊

    简单又好吃的蚕豆炒肉丁的做法步骤 第5步

小贴士

1.蚕豆一定是要去掉内皮的。

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