青椒鸡翅

青椒鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   杭椒斜切。

   
2. 第2步.

   鸡翅从中间对半剪开。

   
3. 第3步.

   油锅烧热，倒入姜、蒜、八角、桂皮小火煸香，加入鸡翅，翻炒至鸡翅变色。

   
4. 第4步.

   加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀后，加入清水，中火烧10分钟至汤汁收浓。

   
5. 第5步.

   加入青杭椒，翻炒出香味。

   
6. 第6步.

   炒至汤汁收浓，就可以出锅啦。