肉末豆腐

肉末豆腐

肉末豆腐的食材和调料

肉末
豆腐1块
生抽少许
料酒
淀粉
郫县豆瓣酱
老干妈

肉末豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    1.起锅烧油,热了之后放入姜丝,蒜蓉,豆瓣酱,老干妈少许,爆香~倒入肉末翻炒,加点料酒

  2. 2.

    2.肉末基本熟了之后,放入切好的豆腐,倒入一点生抽,喜欢颜色深一点可以➕一点老抽,轻轻的翻炒~

  3. 3.

    3.加入淀粉可以用水调和之后,倒入锅中,大火收汁~适当的尝一下咸淡,

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