糯米锅巴

糯米锅巴的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米清水浸泡一夜

   
2. 第2步.

   沥干水分，加少许的玉米淀粉。淀粉不能太多，太多了就容易沾在模具上脱不了模。

   
3. 第3步.

   油温中等热就可下锅炸。可以先扔进去一粒糯米试试，可以马上迅速飘起就代表正好了。

   
4. 第4步.

   稍等片刻。沿着锅边轻轻磕一下模具，锅巴可以自行脱落，继续炸。

   
5. 第5步.

   炸好啦！颜色金黄，好诱人呢，好吃。

   
6. 第6步.

   我做的原味的。如果喜欢吃各种口味，可以加入烧烤料，五香粉，麻辣粉等等哦！