儿子爱吃的菜—茭白丝炒肉片
儿子爱吃的菜—茭白丝炒肉片的做法说明
这道是儿子从小就爱吃的菜，只要儿子在家这道菜是家里必做的菜之一……很家常的做法，但是这样炒还是很美味的哦
儿子爱吃的菜—茭白丝炒肉片的做法与步骤
- 第1步.
茭白切丝
- 第2步.
热油锅
- 第3步.
爆香肉片后加入茭白丝拌炒，加盐
- 第4步.
翻炒后加入黄酒和生抽，如果太干可以加少许水，可以小火加盖1-2分钟
- 第5步.
加糖，葱段
- 第6步.
起锅
小贴士
这道菜火候很重要，茭白下锅翻炒要炒透，太干可以淋点水，在加入生抽和黄酒后可以小焖一会，这样更入味。
