可乐排骨年糕

可乐排骨年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨冷水下锅，加入姜片、花椒、葱 煮十分钟。

   
2. 2.

   洗净排骨，倒入10克冰糖炒化 放入排骨煎至两面金黄 放入1勺料酒、1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油，3只小辣椒，翻炒2分钟 倒入可乐，小火煮15分钟。

3. 3.

   加入年糕，再煮5分钟，出锅撒上芝麻。