醋溜炒冬瓜片
醋溜炒冬瓜片的做法说明
第一次到张家界吃的菜，非常喜欢吃，每次都那家店必点的菜，回来就想着自己做一次，味道不错，家人也很喜欢吃，就想着给喜欢吃冬瓜的厨友分享一下！
醋溜炒冬瓜片的做法与步骤
- 1.
冬瓜我在超市买的一圈，回来去皮，切片。蒜切丁备用
- 2.
油下锅热油后放入蒜丁爆香，下冬瓜片翻炒均匀，放醋、盐、蚝油继续翻炒5分钟左右。
- 3.
放辣椒酱再次翻炒均匀，放一勺鸡精，加水煮到冬瓜软入味收汁出锅即可！
第一次到张家界吃的菜，非常喜欢吃，每次都那家店必点的菜，回来就想着自己做一次，味道不错，家人也很喜欢吃，就想着给喜欢吃冬瓜的厨友分享一下！
冬瓜我在超市买的一圈，回来去皮，切片。蒜切丁备用
油下锅热油后放入蒜丁爆香，下冬瓜片翻炒均匀，放醋、盐、蚝油继续翻炒5分钟左右。
放辣椒酱再次翻炒均匀，放一勺鸡精，加水煮到冬瓜软入味收汁出锅即可！
