「上校鸡块」-鸡胸肉新吃法
「上校鸡块」-鸡胸肉新吃法的做法说明
减脂路上一定要十八般武艺，样样都得学
「上校鸡块」-鸡胸肉新吃法的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉解冻，滤干水分
- 第2步.
没力气，直接用料理机搅成泥
- 第3步.
所有的材料加入盆中
- 第4步.
顺时针沿着一个方向一直搅拌，搅一会儿起劲
- 第5步.
为了方便吃，每120g（一顿的量）用保鲜膜滚圆封好入冷冻室
- 第6步.
冻硬后，切1cm左右厚的片，裹面糊，下锅炸（这给小朋友做的，自己吃其实一点点油有煎煎就好）
- 第7步.
炸版：先第一次炸到浅黄出锅，第二次油温上去后再复炸到金黄色即可
小贴士
上校鸡块裹面糊配方：
低筋面粉、玉米淀粉、水
粉比例1：1，水适量（感觉粘稠就好）
